焦香酥脆的豆腐锅贴来一份,豆腐营养丰富做成物美价廉菜肴,咯吱脆的外皮带着鲜美嫩滑的豆腐馅儿,口感超赞!
材料准备:
主料:豆腐1块、盐1小勺
辅料:辣椒粉适量、锟钝皮适量、肉末适量、笋丁少许、清水适量、玉米油适量、黑芝麻少许
制作步骤:
步骤1、全部食材备好

步骤2、豆腐切丁大小无所谓反正一会都拌碎了

步骤3、笋丁肉末先入油锅炒香加入香葱

步骤4、炒好的肉馅倒入豆腐中搅拌均匀,尽量拌碎一点

步骤5、锟钝皮边边上占点清水,便于捏合

步骤6、包好的整齐的放在盘中

步骤7、锅中适量倒油放入锅贴小火煎至有点金黄,加适量清水,黑芝麻撒上葱花

步骤8、咯吱脆的锅贴做好了

步骤9、享用吧

