烤板栗

栗子亦叫板栗、栗果、大栗等，为山毛样科植物栗的种仁。栗子的营养价值极高，栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐，栗子的功效包括养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血等病症。

一、材料准备

主料：板栗适量

辅料：

二、制作步骤

步骤1、将板栗清洗干净，备用。

步骤2、将板栗用刀子划成十字。

步骤3、放入烤箱，烤制30分钟即可。

三、烹饪技巧

有喜欢吃甜的，可以放蜂蜜，之前我也烤过，见之前的文章。