记得小时候，每逢过年妈妈就蒸好多粘糕(年糕），自己突然很想吃，又没在妈妈身边，只有自己做起来，做之前给妈妈打电话问了步骤。
材料准备：
主料：糯米面2500g、凉水适量
辅料：金丝枣适量
制作步骤：
步骤1、1.糯米面用凉水，逐步加水搅匀，使其没有干面即可，不要一次加好多水。
步骤2、2.准备泡好的红枣备用。
步骤3、3.我把红枣都去核了，因为有小孩子，吃起来比较方便。
步骤4、4.把锅篦铺上油纸。
步骤5、5.把糯米粉均匀铺一层，然后铺一层红枣。记得边上留空隙，比较好熟。
步骤6、6.看个人喜好铺上几层，再根据喜好铺上红枣。
步骤7、7.上锅蒸，看铺的薄厚，确定蒸的时间。我铺的比较薄，蒸了40分钟。
步骤8、8.蒸好后，倒扣晾凉，切块即可。软糯香甜，快动手试试吧。
