零难度只需要搅一搅就能做出好吃的冰淇淋
材料准备：
主料：可可粉15克、牛奶60克
辅料：蛋黄2个、淡奶油200克、炼乳两勺、蜂蜜1勺
制作步骤：
步骤1、tips1.隔水加热混合均匀顺滑但不要过度加热导致水油分离2.加热后立即换冰水降温，搅拌至常温，充分冷藏3.冷藏取出直接打发至有阻力有纹路4.然后贴面冷冻2.5小时左右，戳一下还软软的不能冻成全结冰，这一步再重复一次后，转移模具冷冻过夜
可可冰淇淋
2023-10-15 07:57:32
零难度只需要搅一搅就能做出好吃的冰淇淋
主料：可可粉15克、牛奶60克
辅料：蛋黄2个、淡奶油200克、炼乳两勺、蜂蜜1勺
步骤1、tips1.隔水加热混合均匀顺滑但不要过度加热导致水油分离2.加热后立即换冰水降温，搅拌至常温，充分冷藏3.冷藏取出直接打发至有阻力有纹路4.然后贴面冷冻2.5小时左右，戳一下还软软的不能冻成全结冰，这一步再重复一次后，转移模具冷冻过夜