以前都是在面包店买面包，现在可都是自己在家做面包，想吃什么味道就做什么味道，虽说刚出炉的面包不宜食用，但刚出炉的面包真的是太香了，太诱人了。
一、材料准备
主料：高筋面粉290克、可可粉10克
辅料：牛奶166毫升、糖48克、盐3克、酵母3克、黄油30克
二、制作步骤
步骤1、准备好所需要的食材，
步骤2、后油法揉出手套膜，
步骤3、低温发酵1小时
步骤4、发酵好的样子，
步骤5、配方2倍的量，所以是2个吐司，分6份，
步骤6、滚圆，擀开卷起来，再擀开卷起来，
步骤7、放入吐司盒里，发酵至8分满
步骤8、烤箱预热，下层180度烤45分钟左右，
步骤9、柔软拉丝味道好
三、烹饪技巧
1. 做吐司对面团的要求比较高，所以一定要揉出手套膜才行，这样做出来的吐司柔软拉丝。
2. 一次发酵后体积为原来的2倍大即可，二次发酵吐司盒8分满即可，发酵时间不宜过长，时间长了烤出来的吐司长不高，弹性也不好，口感更差。
3. 每台烤箱都是不一样的，所以时间和温度仅供参考。