不需要打发黄油、不需要裱花袋的黄油饼干，简单好上手，强烈推荐。适合小朋友。
一、材料准备
主料：普通面粉（或低筋粉）190克、糖粉（展艺）60克
辅料：黄油（总统）100克、牛奶（光明）25毫升、砂糖（装饰用）适量
二、制作步骤
步骤1、100g切块的黄油里筛入糖粉60g和普通面粉190g用手抓捏成屑状，如图
步骤2、倒入25ml牛奶轻柔成团
步骤3、把面团一分为二，搓成直径4-5cm的长条
步骤4、放入冰箱冷冻半小时左右
步骤5、烤箱预热150度，取出后切成1cm以内的薄片，烤箱烤150度、15分钟；发现完全没变色、饼干仍然偏软，上下换位后调成170度又烤了5分钟。
步骤6、饼干放凉架上晾凉，掰开松脆香甜
步骤7、凉至手温，装入密封袋保存（储奶袋就行）
三、烹饪技巧
不要用力揉面团以免起筋；
对于我家16个月的小朋友来说，偏甜，大家可以适当降糖