就因为家里宝宝不吃鸡蛋做了这个甜甜的鸡蛋天天吵着要吃
材料准备:
主料:鸡蛋6个、可乐250~500毫升
辅料:生抽1勺、冰糖或是白糖适量、油适量
制作步骤:
步骤1、水煮鸡蛋冷却去壳
步骤2、下油翻炒一下,也可以省略这一步(一定要不粘锅)
步骤3、下白糖继续翻炒
步骤4、下一勺生抽
步骤5、下可乐慢慢收汁
步骤6、到这样就好了
烹饪技巧:
鸡蛋翻炒一定要不粘锅要不然你会后悔的,甜一点好吃,还有就是汁一定要留一些别收没了,鸡蛋切开泡一些汁特别好吃,毕竟蛋黄不是特别入味
就因为家里宝宝不吃鸡蛋做了这个甜甜的鸡蛋天天吵着要吃
主料:鸡蛋6个、可乐250~500毫升
辅料:生抽1勺、冰糖或是白糖适量、油适量
步骤1、水煮鸡蛋冷却去壳
步骤2、下油翻炒一下,也可以省略这一步(一定要不粘锅)
步骤3、下白糖继续翻炒
步骤4、下一勺生抽
步骤5、下可乐慢慢收汁
步骤6、到这样就好了
鸡蛋翻炒一定要不粘锅要不然你会后悔的,甜一点好吃,还有就是汁一定要留一些别收没了,鸡蛋切开泡一些汁特别好吃,毕竟蛋黄不是特别入味