肉龙-懒龙

一直听孩子说学校今天又吃肉龙了，一直很纳闷是什么东东，哈哈，前几天解惑了 ，刚好昨天包肉包还剩点肉馅，今天就直接做上了，嗯，娃说挺像那回事

一、材料准备

主料：中筋面粉500g、水260g

辅料：香油1小勺、酵母4g、猪肉馅适量

二、制作步骤

步骤1、发酵好的面擀平

步骤2、铺上肉馅

步骤3、卷起来，两边捏一下，上锅醒20分钟，开火，水开后蒸15分钟，到点关火闷5分钟

步骤4、到点开锅，美味的懒龙就做好啦

步骤5、切一下，嗯，一口下去美味

三、烹饪技巧

因为我用的是高筋面粉，所以面很有嚼劲