快手汤

一、材料准备

主料：平菇150克、瘦肉100克

辅料：葱1根、姜适量

二、制作步骤

步骤1、平菇减去脚

步骤2、掰成小朵放水里洗干净

步骤3、切一些瘦肉放胡椒粉蚝油料酒生粉腌，准备一些葱，姜

步骤4、锅里一点油炸一下姜，炸香倒入一碗水

步骤5、水开下平菇煮熟

步骤6、下瘦肉滑散

步骤7、放盐葱花胡椒粉就可以喝了，特别鲜甜

步骤8、虾剪去虾枪，第三关节挑去虾线，锅里少许油大火把虾倒进去干焗，面上放一些盐黑胡椒调味，两面变红就可以出锅。