一、材料准备
主料：清水适量、油1汤匙
辅料：速冻饺子9个
二、制作步骤
步骤1、准备好速冻饺子，不用解冻
步骤2、把速冻饺子逐个摆入锅中
步骤3、锅中倒入食用油，中火加热
步骤4、油热后转小火慢煎
步骤5、小火煎到饺子底部金黄起壳
步骤6、锅中倒入小碗水，刚好没过饺子一半
步骤7、盖上盖子中火烧至水分煮干
步骤8、水煮干了饺子也正好熟了
步骤9、撒点芝麻美美哒出锅啦！
步骤10、饺子皮底部煎的酥而不焦，上面有煮的软而不烂，一口一个，吃起来快，做起来也快！嘿嘿
三、烹饪技巧
煎饺子时一定要用小火慢煎，不然容易煎糊掉，饺子皮比较薄煎起来也很快的！早起十分钟就搞定的早餐，你也来试试吧！