冬季少不了热汤，却又不想长胖，怎么办？没事，喝一碗鲜蔬羹，让你美丽又暖身，喜欢赶去做吧！
材料准备：
主料：白罗卜一段、胡萝卜一根
辅料：玉米粒50克、白玉菇10朵、蟹味菇10朵、黑木耳8~10朵、干贝50克、虾米50克、盐3克、料酒半勺、麻油半勺、淀粉10克
制作步骤：
步骤1、有颜有料的汤羹
步骤2、食材清洗干净，罗卜切小块，菇类切丁
步骤3、用料酒浸泡虾米和干贝，去腥。大概10分钟左右
步骤4、锅里加入3碗水，下虾米，干贝煮开
步骤5、水开后加入白罗卜继续煮10分钟，
步骤6、撇去浮沫
步骤7、加入剩下的食材煮开转中小火5分钟
步骤8、加入盐调味
步骤9、淀粉加入2勺水拌匀
步骤10、淋入锅中，拌匀
步骤11、出锅前加入麻油，鸡精调味
步骤12、赶紧来一勺尝尝吧
烹饪技巧：
简单，营养，健康的做法非常合适当下的生活。
蔬菜可以根据自家情况选择。
如用高料做，那什么鲜味调料就不要放了。
汤不够浓郁，水淀粉可以再加入。