甜辣鸡脖

材料准备：

主料：鸡脖子鸡胗鸡心适量、土豆（任意菜）一个

辅料：老抽生抽盐冰糖少许、八角桂皮香叶茴香适量、麻椒花椒辣椒适量

制作步骤：

步骤1、鸡脖鸡胗鸡心焯水洗净

步骤2、准备干料，锅里烧水

步骤3、鸡和干料放里，加生抽一汤勺老抽半勺盐一小勺

步骤4、快没汤了加土豆片，可以尝尝汤汁，我又加了两块冰糖半勺盐

步骤5、熟了把土豆夹出来，影响收汁，（我这个炖白菜去了大劲了）这会得看着锅了哈

步骤6、完事

烹饪技巧：

可以加干豆腐藕片木耳丸子啥都行哈，鸡脖没有鸭脖好吃，土豆很好吃嘻嘻嘻嘻