爱上烘焙，爱上美食
一、材料准备
主料：高筋面粉250克、牛奶140克
辅料：细砂糖25克、鸡蛋1个、盐2g、黄油20g、酵母3g、豆沙馅适量、肠5根、全蛋液1个、熟黑芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、除黄油外所有材料放入面包机，和面20分钟，加入黄油，再次和面。揉至可以拉出薄膜即可，发酵两倍大（一个小时左右）。
步骤2、豆沙馅分成6份，肠5根，备用。
步骤3、发酵好后，取出排气，分成11份，盖上保鲜膜静止10分钟。
步骤4、取一个小面团，用擀面杖擀成圆，放入豆沙馅包好。
步骤5、取一个小面团搓成长方形，裹在肠的上面。
步骤6、依次包好后，二次发酵至两倍大。
步骤7、刷蛋液，撒熟黑芝麻。
步骤8、提前预热烤箱，放入，180度，18分钟左右。
步骤9、美味的早餐包好啦，享受美食。
