#吃货恒行 开挂双11#凉拌藕片 .
一、材料准备
主料:莲藕、胡萝卜1个、半个、蒜3瓣
辅料:芝麻香油半勺、生抽半勺、恒顺香醋2勺、白糖一点点、盐一点点
二、制作步骤
步骤1、准备所需材料
步骤2、材料清洗干净备用
步骤3、莲藕、胡萝卜去皮,
步骤4、香菜、蒜头切碎备用
步骤5、锅中倒入适量清水煮沸
步骤6、放入莲藕片、胡萝卜煮熟后捞出,再倒入凉水冲一下,沥干水份备用
步骤7、调汁,用恒顺香醋
步骤8、碗中倒入2勺香醋、半勺生抽、半勺芝麻油、少许盐糖
步骤9、把酱汁拌匀
步骤10、淋在上面
步骤11、成品图:凉拌藕片
步骤12、成品图:凉拌藕片
步骤13、成品图:凉拌藕片