零厨艺之清淡菠菜粥

2023-06-08 21:52:01

一个人的饭既想省事还想吃的舒心,来试试这款零厨艺的菜粥吧,原谅我不大爱写字,尽量简单化(其实主要是因为才疏学浅哈)

一、材料准备

主料:大米适量、水适量

辅料:菠菜四颗

二、制作步骤

步骤1、菠菜洗干净,然后切成大约一厘米的小段,其实长点短点都无所谓,不刻意要求

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步骤2、大米我用了一小把,用水淘洗干净

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步骤3、锅中倒入适量的水,我一个人放了三碗,然后把大米倒入,开大火烧开

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步骤4、大火烧开后转小火慢慢熬大约20分钟,具体还是看米的软硬程度吧,可以用勺子舀出来尝一下,然后感觉米熬好了放入菠菜,用勺子搅拌,菠菜变色后即可关火,不用太长时间,感觉也就一分钟

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步骤5、菠菜比较容易熟所以不需要熬,大米好了即可倒入,变色后关火出锅,搭配个爽口小咸菜,喝了两碗,美呀

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三、烹饪技巧

所有材料都根据家里人员多少放,也不需要称重,菠菜也可以换成别的青菜,我比较懒就想弄点简单的菜谱哈哈,见笑了各位