材料准备:
主料:冬瓜一块、淡干虾皮1把
辅料:蚝油1勺、盐适量、葱一段、盐适量
制作步骤:
步骤1、冬瓜洗干净,切成小片
步骤2、准备点虾皮
步骤3、锅热放油,放葱花爆香
步骤4、加入冬瓜翻炒一会
步骤5、加入虾皮,翻炒均匀
步骤6、加入耗油继续炒
步骤7、炒到冬瓜变软了,如果放的耗油少就加一点点盐
步骤8、装盘
主料:冬瓜一块、淡干虾皮1把
辅料:蚝油1勺、盐适量、葱一段、盐适量
步骤1、冬瓜洗干净,切成小片
步骤2、准备点虾皮
步骤3、锅热放油,放葱花爆香
步骤4、加入冬瓜翻炒一会
步骤5、加入虾皮,翻炒均匀
步骤6、加入耗油继续炒
步骤7、炒到冬瓜变软了,如果放的耗油少就加一点点盐
步骤8、装盘