酱汁浓郁,无敌美味,超级无敌啦
一、材料准备
主料:鸡翅8个、大虾8只
辅料:海鲜丸子适量、土豆2个、洋葱1个、玉米1根、料酒4勺、生抽4勺、老抽1勺、陈醋2勺、蚝油2勺、甜面酱1勺、豆瓣酱1勺、韩式辣椒酱1勺、番茄酱1勺、胡椒粉1勺、辣椒粉1勺、盐1勺、白糖1勺
二、制作步骤
步骤1、准备好所有食材
步骤2、鸡翅洗净打花刀,加姜片➕一勺料酒➕一勺生抽抓匀腌制半小时,大虾去虾线,加一勺胡椒粉➕一勺料酒抓匀腌制十分钟,所有蔬菜切块,加一勺盐➕一勺辣椒粉抓匀
步骤3、两勺料酒➕两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺黄豆酱➕一勺甜面酱➕一勺韩式辣酱➕一勺番茄酱➕一勺白糖搅拌均匀
步骤4、蔬菜和海鲜丸子加一勺盐一勺辣椒粉拌匀
步骤5、鸡翅入锅煎至两面金黄
步骤6、大虾也煎熟
步骤7、下入各种海鲜丸子蔬菜翻炒
步骤8、铺上鸡翅和大虾
步骤9、淋上酱汁,盖上锅盖焖煮十分钟左右
步骤10、出锅前撒上芝麻
步骤11、请你啃鸡翅
步骤12、裹满酱汁浓稠丸子
步骤13、超诱人
步骤14、大虾
步骤15、Q弹饱满
步骤16、鲜甜的玉米
步骤17、软糯的土豆