作为咖啡爱好者，真想把咖啡融入日常每一道料理。这一份焦糖咖啡法吐，甜中带着咖啡香，是早餐的理想选择。食材是两片薄吐司的量。
一、材料准备
主料：吐司2片、鸡蛋1个
辅料：牛奶90毫升、细白砂糖适量、速溶咖啡1袋、黄油适量、香草精（可选）1滴、风味糖浆（可选）适量
二、制作步骤
步骤1、首先混合食材：牛奶+鸡蛋搅打均匀。根据个人口味添加细白砂糖。
步骤2、加入速溶咖啡粉和一滴香草精。如果已经是添加了风味的咖啡就不要放风味糖浆了，根据个人口味进行调味。
步骤3、锅内放入黄油加热至融化，在面包两个表面涂抹细砂糖并放入锅中。煎至细砂糖焦化，将面包翻面。两面都焦化后就完成了。
步骤4、最后根据自己的喜好添加其他装饰，例如水果等。这里作者比较懒，就直接开吃了
三、烹饪技巧
经过试验发现，如果使用加盐黄油会成为海盐焦糖咖啡口味，喜欢甜咸交加的小伙伴们可以尝试一下。个人认为也很好吃。