卤肉饭

材料准备：

主料：带皮五花肉500g、葱姜蒜适量

辅料：冰糖15克、香叶2片、大料2个、生抽20ml、料酒15ml、盐8克、热水400ml、熟鸡蛋2个

制作步骤：

步骤1、五花肉切块

步骤2、焯水

步骤3、放入砂锅

步骤4、鸡蛋煮熟扒皮

步骤5、放入香料，蚝油，黄豆酱，生抽，老抽，五香粉，大蒜，葱，姜，冰糖，水

步骤6、小火熬1个小时

步骤7、中途放入鸡蛋

步骤8、漂亮的卤蛋就做好了

步骤9、漂亮的卤肉饭非常好吃