好吃不胖的减脂餐，做法很简单。低脂低卡高蛋白，非常适合减肥减脂期间吃哦!
材料准备：
主料：盐少许、料酒1勺
辅料：黑胡椒少许、生抽1勺、淀粉1勺、蒜末少许、蚝油1勺、鸡胸肉1块、荷兰豆一把
制作步骤：
步骤1、鸡胸肉流动水洗净，切丁，加少许盐，1勺生抽，一勺料酒，1勺淀粉，少许黑胡椒抓均匀腌制5分钟。
步骤2、2，荷兰豆处理好干净，绰水捞出。
步骤3、3，少许油热蒜爆香，放鸡丁翻炒微黄熟透，加荷兰豆，一勺蚝油，撒少许黑胡椒翻炒均匀就可以了。
步骤4、关火，出锅啦。
烹饪技巧：
鸡胸肉不需要绰水，第一步腌制去腥的作用。