香酥小麻花

一、材料准备

主料：面粉335克、纯牛奶115克

辅料：草鸡蛋2个、玉米油10克、蜂蜜25克、细砂糖20克、黑芝麻2克

二、制作步骤

步骤1、将牛奶，鸡蛋，黑芝麻和面粉一起搅拌。

步骤2、揉成光滑面团放在盆里，用保鲜膜盖好，醒面半小时。

步骤3、醒好的面团擀成面饼，切成小条。

步骤4、揉成细条，然后拧出麻花

步骤5、拧好的小麻花备用

步骤6、油温五成热，小火炸麻花

步骤7、炸成金黄色就差不多了

步骤8、盛个好看的盘子，撒些糖粉。

步骤9、完美！