萝卜炖鲫鱼

冬日里顺气补钙佳品

一、材料准备

主料：鲫鱼1条、萝卜2个

辅料：生姜、盐、油、酒、大蒜叶少许

二、制作步骤

步骤1、准备好食材

步骤2、白萝卜一根，切成6-7厘米的长条

步骤3、热油煸香葱姜

步骤4、煎鱼

步骤5、放入调味料以后加热水盖过鲫鱼倒入白萝卜

步骤6、大火锅开放入辣椒，转中火烧十分钟到十五分钟左右，根据你水量多少决定

步骤7、开锅以后撒点葱花提香

三、烹饪技巧

家宴这道菜美味不用等