萝卜丝牛肉

材料准备：

主料：牛里脊肉250克、白萝卜500克

辅料：红薯淀粉50克、盐两小勺（根据自家口味适量添加）、葱1小块、酱油1勺、耗油1勺

制作步骤：

步骤1、白萝卜切丝用盐腌制十分钟，用清水洗一下拧干水，葱切成末，牛肉切丝用淀粉盐酱油清油腌制十分钟。

步骤2、热锅下油，放入萝卜丝翻炒至断生。

步骤3、下入牛肉和耗油炒至牛肉变色。

步骤4、加入葱末淋少许香油拌匀即可出锅。