蒜香油爆大头虾（罗氏虾）

蒜末炒出来真是太香啦~加上虾的香味~nice

一、材料准备

主料：葱姜蒜适量、蚝油一大勺

辅料：鸡精适量、盐少许、大头虾适量、料酒适量

二、制作步骤

步骤1、大头虾洗净剪去jiojio和须须

步骤2、加入料酒、葱姜蒜、盐腌制20min

步骤3、起锅烧油、加入蒜末和姜丝，炒香

步骤4、加入大头虾

步骤5、翻炒均匀，变色后再焖一回儿

步骤6、加入适量蚝油翻炒均匀即可

步骤7、完成~