麻辣鸭心

麻麻辣辣，陪酒也很ok

材料准备：

主料：鸭心适量、干辣椒花椒大蒜姜适量

辅料：盐酱油生抽料酒适量

制作步骤：

步骤1、鸭心洗净，对半切再焯水。

步骤2、锅中放油加入豆瓣酱大蒜姜干辣椒花椒炒香

步骤3、加入鸭心

步骤4、加入酱油，盐，料酒。炒熟就ok啦

烹饪技巧：

辣椒花椒数量根据个人喜好添加

鸭心要炒干一点比较香哦