一、材料准备
主料：意面100g、乐荷有机黄油20克
辅料：鲜虾10只、番茄1个、洋葱1/3个、番茄酱2勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1小匙、胡椒粉少许
二、制作步骤
步骤1、准备好需要的食材。
步骤2、番茄烫皮切丁，切好洋葱丝。
步骤3、鲜虾去壳去虾线，加料酒和黑胡椒粉拌匀。
步骤4、意面入沸腾的水中，加盐，煮8～10分钟。
步骤5、煮好的意面过凉水。
步骤6、锅中倒入橄榄油，放入虾仁炒至变色盛出。
步骤7、重新起火，放入乐荷有机黄油，小火加热至融化。
步骤8、加入洋葱和番茄炒软出汁。
步骤9、加入番茄酱。
步骤10、加生抽和蚝油。
步骤11、倒入意面和虾仁翻炒均匀，裹上酱汁即可。
步骤12、盛出后撒点黑胡椒粉。
步骤13、简单易做又好吃的意面，快来试试吧！
三、烹饪技巧
煮意面加盐是为了口感更加Q弹、更加劲道，食用起来味道更佳。