入冬,下午需要备些小零食了哈。极力推荐雪花酥(。・ω・。)
一、材料准备
主料:棉花糖300克、奶粉90克
辅料:黄油80克、混合坚果240克、装饰奶粉适量
二、制作步骤
步骤1、黄油切薄片
步骤2、小火低温融化
步骤3、放入棉花糖搅拌融化
步骤4、加入奶粉搅拌匀
步骤5、加入坚果
步骤6、戴手套,放入饼干,来回拉扯,把所有饼干都粘合住
步骤7、放入展艺雪花酥成型模具中,压平整
步骤8、模具自带的雪花酥纹路,一块块印的很清晰
步骤9、沿着纹路,轻轻松松切开,非常整齐
步骤10、美味哈
步骤11、配方正好是满满一大盘,54块,超多~
三、烹饪技巧
记得戴手套!