材料准备：
主料：乌冬面200克、鱼丸适量
辅料：土豆半个、洋葱半个、胡萝卜半根、咖喱2小块、鸡蛋1个
制作步骤：
步骤1、准备食材
步骤2、我家小朋友喜欢吃的鱼丸，肉肉多，口感QQ的，味道超赞。鱼丸吃多少拿多少，最好完全解冻，这样做早餐更省时间
步骤3、土豆、胡萝卜分别去皮切成小丁，洋葱切成小丁
步骤4、锅加少量油烧热，倒入洋葱丁、胡萝卜丁、土豆丁翻炒1分钟
步骤5、加入一碗水煮3-4分钟
步骤6、加入咖喱块煮融化，汤汁变浓稠
步骤7、倒入鱼丸、乌冬面煮开
步骤8、最后加青菜煮熟即可出锅
步骤9、Q弹的鱼丸，粉糯的土豆和胡萝卜，浓郁咖喱香味的的面条
烹饪技巧：
为了保持口感，蔬菜煮到打蔫就行