下雪天在家做点小甜点好幸福啊!
材料准备:
主料:黄油12g、鸡蛋2个
辅料:白糖80g、牛奶150g、低筋面粉250g、泡打粉9g、蓝莓适量、纸杯蛋糕模6个、玉米油110g、普通面粉20g、糖粉12g
制作步骤:
步骤1、把鸡蛋,牛奶,玉米油,白糖倒入碗中搅拌均匀
步骤2、用筛子把低脂面粉筛入碗中,再放上泡打粉搅拌均匀
步骤3、搅拌均匀后倒入裱花袋中,每个模具里面挤上一半
步骤4、把蓝莓放进去
步骤5、放好蓝莓后,再挤上一层盖住
步骤6、每个都挤完后,在上面放上几个蓝莓用手按一下
步骤7、把黄油切碎和普通面粉,糖粉放到碗里搅拌一下,撒到蛋糕表面,放进烤箱180度25分钟
步骤8、烤完后真的超好吃