蔓越莓曲奇

一、材料准备

主料：低筋面粉120g、鸡蛋液20ml

辅料：黄油75g、糖霜60g、蔓越梅干35g

二、制作步骤

步骤1、准备好所有材料

步骤2、把黄油打发

步骤3、加入鸡蛋液，糖，面粉，搅拌均匀

步骤4、变成这样

步骤5、揉成团

步骤6、加入蔓越莓，揉成长条

步骤7、放入冰箱冷藏10分钟

步骤8、切成有一定厚度的切片，放入烤箱，一定要放到烤盘或者垫硅胶垫，不然饼干会漏下去180多15－20分钟

步骤9、饼干微微变色就可以拿出来。放凉就可以吃了