材料准备：
主料：芒果果肉180g、山茶花高筋面粉330g
辅料：细砂糖35克、全蛋液50克、干酵母3克、水15克、盐5克、黄油25克
制作步骤：
步骤1、准备好所需要的食材。
步骤2、把除黄油以为的材料混合搅拌，把面团打到能拉出厚膜的状态，再加入黄油打至完全阶段。
步骤3、把打好的面团整理好放在盒子里，先室温发酵30分钟，然后排气，放入盒子，盖上盖子放入冰箱冷藏发酵24小时。（也可以打好面团后直接冰箱冷藏发酵24小时）
步骤4、把发酵好的面团取出，排气后分成2份，然后滚圆，松弛20分钟。
步骤5、把面团整形，擀卷后放入吐司盒。
步骤6、最后发酵，温度36度，发至8、9分满。
步骤7、烤箱提前预热，上下火180度，烘烤35分钟左右。
步骤8、吐司烤好后取出，震出热气后晾凉。
