减肥期间超级想吃炒饭，用它来代替吧
一、材料准备
主料：西兰花半朵、胡萝卜半根
辅料：花菜半朵、洋葱¼个、毛豆一把、鸡蛋1个、全麦面粉60克
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、将所有食材尽量剁碎些
步骤3、加入鸡蛋和面粉
步骤4、搅拌均匀
步骤5、平底锅刷油
步骤6、加入准备好的食材翻炒
步骤7、加入一丢丢生抽调味
步骤8、翻炒均匀出锅
三、烹饪技巧
其实里面的蔬菜都可以替换，我一般冰箱里有啥就用啥，儿子说用包菜炒的也很好吃，我试过加牛肉碎，加虾仁剁碎，味道都很好吃，胡萝卜洋葱之类比较慢熟的蔬菜可以先下锅煸炒一下，再放入其他蔬菜，如果加肉碎的话，先把肉碎炒一下再加蔬菜碎炒！