一、材料准备
主料：鸡蛋2个、糖20克
辅料：牛奶120克、低筋面粉110克、抹茶粉5克、泡打粉3克、黄油15克、淡奶油适量、糖适量、草莓1盒、蓝莓1盒
二、制作步骤
步骤1、鸡蛋打散
步骤2、加入20克糖和120克牛奶，混合均匀
步骤3、加入110g低筋面粉，5克抹茶粉，3克泡打粉，混合均匀至无颗粒状后，加入15克融化的黄油，混合均匀
步骤4、平底锅不用放油，舀入一勺面糊，中小火煎至表面开始冒泡后
步骤5、翻面煎1分钟左右，继续煎下一个(下一个小一点，以此类推)
步骤6、放烤架上晾凉
步骤7、淡奶油分3次加糖，打发至硬性发泡，挤入打发好的奶油，装饰上草莓和蓝莓
步骤8、再加上一层蛋糕体，挤奶油加水果
步骤9、最后，装饰上道具即可。
