焖炖手抓肉

一、材料准备

主料：手抓肉500克、酱油1勺

辅料：葱1根、姜3片

二、制作步骤

步骤1、手抓肉倒入锅里

步骤2、倒入1勺酱油，1小勺盐，葱段，姜片，纯净水

步骤3、盖上盖子小火焖煮1-2小时，

步骤4、把汤汁多次淋到肉表层，让肉上下口感一致。

步骤5、可以吃了

步骤6、可以吃了

三、烹饪技巧

尽量多炖一会。