清炒平菇

大女儿这几天处于猛张期，来的平菇助力一下

材料准备：

主料：平菇300克、葱花适量

辅料：姜丝适量、生抽2勺、食盐10克

制作步骤：

步骤1、平菇撕开用清水冲一下

步骤2、冲洗完沸水里面煮30秒后控水

步骤3、葱花姜丝爆香

步骤4、下入控干水的平菇大火翻炒两分钟，期间加入生抽，起锅之前加盐再翻炒几下就可以了

烹饪技巧：

很简单的家庭小炒，孩子吃很好有助于长个子