一、材料准备
主料：高筋面粉300克、酵母4克
辅料：白糖30克、黄油30克、牛奶200毫升、鸡蛋一个、奶粉20克
二、制作步骤
步骤1、除黄油所有食材放入搅拌机搅拌。（牛奶量根据个人用的面粉而定）。搅拌半小时再放入黄油再搅拌至出膜。
步骤2、出膜后揉搓成团，放入冰箱冷藏松弛30分钟。
步骤3、然后分成75克左右的剂子，我总分了12个剂子。然后在放入冰箱冷藏松弛半小时。
步骤4、然后擀成长舌状。
步骤5、卷成牛角状，放在烤盘上。
步骤6、发酵两倍大小。
步骤7、抹上蛋液。
步骤8、撒上芝麻。
步骤9、入烤箱160度20分钟（温度时间以个人烤箱性能而定）。
步骤10、冷却即可。面包又软又可口。
