无油低糖舒芙蕾

2023-06-18 06:40:01

想吃低卡的甜品,今天就安排上,给自己烤一个无油低糖的舒芙蕾吃吃吧,软fufu,不会很甜,小小一个,低卡好吃,减肥的我吃起来不会有负担啦

一、材料准备

主料:鸡蛋1个、牛奶15g

辅料:低粉15g、泡打粉1g、糖5g、白醋2-3滴

二、制作步骤

步骤1、蛋白蛋黄分离,蛋白放入冷藏室,蛋黄中加入牛奶搅拌均匀

无油低糖舒芙蕾

步骤2、筛入低粉和泡打粉

无油低糖舒芙蕾

步骤3、蛋白中滴入白醋,加入糖

无油低糖舒芙蕾

步骤4、用打蛋器打发至大弯勾烤箱200度预热

无油低糖舒芙蕾

步骤5、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊糊中,拌匀

无油低糖舒芙蕾

步骤6、再倒回蛋白霜中,翻拌均匀

无油低糖舒芙蕾

步骤7、倒入烤碗,轻震烤碗

无油低糖舒芙蕾

步骤8、放入预热好的烤箱190度20分钟

无油低糖舒芙蕾

步骤9、慢慢膨胀

无油低糖舒芙蕾

步骤10、出炉啦

无油低糖舒芙蕾

步骤11、棉花一般柔软

无油低糖舒芙蕾