这个季节,嘴馋,总想吃些休闲小甜点。奶枣--做起来,今天你吃了吗?
一、材料准备
主料:红枣30颗、坚果仁(巴旦木或腰果)30个
辅料:黄油15克、棉花糖120克、奶粉25克
二、制作步骤
步骤1、准备好中等大小的红枣,洗净
步骤2、准备棉花糖
步骤3、奶粉
步骤4、我用吸管在红枣两端戳进去,选一端慢慢用力旋转吸管,通出枣核。
步骤5、通出枣核,红枣完整
步骤6、用吸管不错,也可以用专门通红枣核的工具
步骤7、枣核去掉后,塞入巴旦木仁或腰果仁
步骤8、一粒一粒坚果仁塞入红枣中。
步骤9、不粘锅,不粘锅放入黄油,小火,小火慢慢融化
步骤10、黄油融化后倒入棉花糖
步骤11、小火慢慢搅拌融化
步骤12、棉花糖全部融化后,倒入奶粉,搅拌均匀
步骤13、搅拌均匀,倒入带坚果红枣
步骤14、搅拌,搅拌,红枣都被包裹住了,关火出锅
步骤15、戴上手套,一粒一粒揪下红枣,团圆均匀,表面撒奶粉,防粘。
步骤16、切开看看,还不错吧
步骤17、休闲小甜点!
步骤18、囤起来,慢慢享用吧!奶枣-真的很好吃!