南瓜吐司，好吃到没朋友

材料准备：

主料：面团、高筋面粉450克

辅料：牛奶145克、大鸡蛋1个，60克、南瓜150克、白糖30克、酵母5克、盐4克、奶粉10克、黄油40克、南瓜馅、南瓜200克、淀粉10克、糖10克、奶粉10克

制作步骤：

步骤1、将所有面团材料，除了酵母，黄油

步骤2、用KitchenAidStir档将面团混合均匀

步骤3、用2档5分钟，揉至出粗膜，醒20分钟

步骤4、等待时做南瓜馅。将南瓜泥材料全部放入炒锅

步骤5、炒至粘稠，放凉

步骤6、醒好的面团加入酵母，用Stir档揉进去，最后加入室温软化的黄油

步骤7、用Stir档将黄油揉进去，开4档揉6分钟，会出手套膜。醒面30分钟

步骤8、面团共900克，分成450克2半

步骤9、将面团擀成长型，在上半部抹上南瓜馅

步骤10、折过来盖好，切8条

步骤11、扭成麻花辫，底边抹薄，从上向下卷起来

步骤12、放入450克面包模

步骤13、发至8分满

步骤14、表面涂蛋液，撒上南瓜籽

步骤15、165度40分钟。烤好的面包非常松软可口。