酸奶棒

2023-10-17 00:22:30

家里有些不喝的奶粉,就给自己弄了个小零食,味道还是不错的,也替代了宝宝吃糖的习惯,营养又美味制作还很方便呢

材料准备:

主料:酸奶30克、奶粉50克

辅料:红枣/蔓越莓、燕麦

制作步骤:

步骤1、准备食材

酸奶棒

步骤2、红枣/蔓越莓切碎备用

酸奶棒

步骤3、把酸奶、碎枣/蔓越莓倒入搅拌

酸奶棒

步骤4、加入奶粉继续搅拌

酸奶棒

步骤5、搅拌成面团即可

酸奶棒

步骤6、擀成饼状,薄厚根据自己喜好就可以。

酸奶棒

步骤7、切成薄片或者方形都可以风干即可

酸奶棒

步骤8、风干一夜可以装盘食用了。

酸奶棒

烹饪技巧:

1.酸奶不用太多,否则很费奶粉。

2.在擀皮时很粘,可以用保鲜膜或者手抓饼的膜上下包裹在弄,这样方便一些。

3.使用红枣/蔓越莓是增加一下味道的酸度(奶粉有点甜)

4.辅助配料大家可以换成自己喜欢的