某宝12一个的馒头打算自己试试
一、材料准备
主料：小麦粉100g、酵母5克
辅料：南瓜面粉50g、奶酪随意片、紫薯面粉50g、胡萝卜面粉50g、菠菜面粉50g
二、制作步骤
步骤1、面粉加1g酵母加水揉成均匀面团发酵
步骤2、彩色面粉加0.5g酵母温水揉好我大概加了25g水一份
步骤3、同上
步骤4、同上
步骤5、同上
步骤6、发酵到两倍大以后擀成圆片中间加奶酪一层层叠起来
步骤7、白色的面片把彩色的面片包起来再发酵10分钟
步骤8、大火上锅蒸20分钟左右就可以了
三、烹饪技巧
我买的彩色面粉省事