一、材料准备
主料:武昌鱼1条、小米椒3个
辅料:姜1块、蒸鱼酱油一大勺、大忽1段、料酒1勺、盐适量、油适量、豌豆适量、胡椒粉适量
二、制作步骤
步骤1、将以上食材准备好,如图所示
步骤2、武昌鱼洗干净,切成这样,如图所示
步骤3、加入姜、葱,如图所示
步骤4、加入料酒、胡椒粉,,腌制20分钟,如图所示
步骤5、盘底下铺一点姜葱丝,如图所示
步骤6、将鱼放上去,摆好,如图所示
步骤7、将鱼放进蒸烤箱蒸15分钟,如图所示
步骤8、取出来,淋上蒸鱼酱油,如图所示
步骤9、再放点葱、辣椒丝、淋上热油、激出香味。
步骤10、简单好吃的蒸鱼就完成了