年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼

2023-06-16 01:57:01

一、材料准备

主料:武昌鱼1条、小米椒3个

辅料:姜1块、蒸鱼酱油一大勺、大忽1段、料酒1勺、盐适量、油适量、豌豆适量、胡椒粉适量

二、制作步骤

步骤1、将以上食材准备好,如图所示

年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼

步骤2、武昌鱼洗干净,切成这样,如图所示

年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼

步骤3、加入姜、葱,如图所示

年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼

步骤4、加入料酒、胡椒粉,,腌制20分钟,如图所示

年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼

步骤5、盘底下铺一点姜葱丝,如图所示

年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼

步骤6、将鱼放上去,摆好,如图所示

年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼

步骤7、将鱼放进蒸烤箱蒸15分钟,如图所示

年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼

步骤8、取出来,淋上蒸鱼酱油,如图所示

年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼

步骤9、再放点葱、辣椒丝、淋上热油、激出香味。

年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼

步骤10、简单好吃的蒸鱼就完成了

年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼