一、材料准备
主料:百香果肉100g、柠檬1个
辅料:黄冰糖60g、蜂蜜30g
二、制作步骤
步骤1、百香果洗净擦干后取出果肉备用
步骤2、柠檬用盐水洗净后擦干切片,去掉籽
步骤3、百香果肉+柠檬片倒入不粘锅中,小火加热至微沸
步骤4、倒入60g黄冰糖碎熬至冰糖融化
步骤5、继续熬至黏稠后离火(约5分钟)
步骤6、凉至体温后倒入30g蜂蜜拌匀即可
步骤7、柠檬百香果酱
主料:百香果肉100g、柠檬1个
辅料:黄冰糖60g、蜂蜜30g
步骤1、百香果洗净擦干后取出果肉备用
步骤2、柠檬用盐水洗净后擦干切片,去掉籽
步骤3、百香果肉+柠檬片倒入不粘锅中,小火加热至微沸
步骤4、倒入60g黄冰糖碎熬至冰糖融化
步骤5、继续熬至黏稠后离火(约5分钟)
步骤6、凉至体温后倒入30g蜂蜜拌匀即可
步骤7、柠檬百香果酱