快手酸豆角盖浇饭

一、材料准备

主料：酸豆角一把、葱1根

辅料：蒜3瓣、肉沫半碗、生抽少量、料酒少量、油适量

二、制作步骤

步骤1、准备好所有食材

步骤2、酸豆角切碎

步骤3、猪肉剁碎

步骤4、猪肉糜中加入一勺料酒

步骤5、加入一勺生抽

步骤6、加入一勺淀粉

步骤7、锅里下油，炒肉糜

步骤8、炒熟

步骤9、放入酸豆角

步骤10、加入生抽

步骤11、加糖一小勺

步骤12、炒匀淋在米饭上即可