一、材料准备
主料:鸡翅8个、黑胡椒碎少许
辅料:柠檬1个、生抽酱油2勺、老抽酱油1/2勺、蚝油1勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、盐少许、蒜3瓣
二、制作步骤
步骤1、准备所需材料。
步骤2、鸡翅洗净后在表面划三刀方便入味。
步骤3、加入2勺生抽酱油、半勺老抽酱油、1勺蚝油、1勺料酒、蒜片、黑胡椒碎、盐、蜂蜜拌匀。
步骤4、蒙上保鲜膜腌3小时以上。(夏季的话放入冰箱冷藏腌制)
步骤5、空气炸锅里铺上锡纸,底部放两片柠檬,铺上鸡翅,再放两片柠檬。
步骤6、放入预热好的空气炸锅里,200度烤20分钟即可。趁热吃哦!
三、烹饪技巧
黑胡椒用现磨的黑胡椒碎更香哦,没有的话就用黑胡椒粉。
柏翠这款空气炸锅平铺可以放8个鸡翅,如果一次做的多的话可以叠加放13个,但是中途大家注意要翻面。
锡纸是为了清洗更方便,可以不铺的哦。