参考了一些别人做雪燕桃胶的菜谱,终于做出了自己喜欢的味道,做法很简单,一人份~
材料准备:
主料:桃胶适量、皂角米适量
辅料:雪燕一两颗、牛奶100毫升左右、红糖两块
制作步骤:
步骤1、我是提前一晚把桃胶雪燕皂角米泡上,第二天白天喝,如果想要晚上喝可以早晨泡,中间记得换水去杂质,这些量就够一人份,根据个人适当加减。
步骤2、这是泡好的,雪燕比较出数,两颗就出了一碗。
步骤3、放到炖盅里基本就满了。
步骤4、放两块红糖,不喜欢甜的可以放一块,我觉得放两块适合我的口味。
步骤5、加水没过食材,我加的凉开水。
步骤6、放到养生壶里加适量的水,选择隔水炖
步骤7、隔水炖,水开以后炖20分钟
步骤8、这是炖要以后的成品啦
步骤9、加上牛奶拌匀,一碗浓香的牛奶桃米雪就好啦,香甜一百分
烹饪技巧:
❣️之前也选择自己用锅煮过,但是都不成功,这样简单还方便,每次一人份,提前泡好就可以了
❣️有没有美容功效我不知道,反正就是挺好喝的