牛肉粉，爽滑喷香

材料准备：

主料：干米粉300g、香葱适量

辅料：八角，桂皮，陈皮，小茴香，辣椒适量、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量、生姜适量、牛腩300g

制作步骤：

步骤1、米粉提前用开水泡发。

步骤2、准备香料包，洗净放布袋中。

步骤3、锅中加油，加入豆瓣酱，生姜，炒香。

步骤4、放入牛肉块，翻炒，加入盐蚝油酱油。

步骤5、加水，加入香料，煮开，放入高压锅，上汽后转小火煮十五分钟。

步骤6、米粉煮好，放碗底，浇上牛肉浇头，放入灵魂香葱点缀。