蒜蓉辣椒酱

材料准备：

主料：小米椒500g、蒜头500g

辅料：生抽适量、蚝油适量、盐适量、糖可用/可不用、食用油适量/盖过配料即可

制作步骤：

步骤1、蒜头跟小米辣用搅碎机

步骤2、锅中倒入油烧热倒入蒜头

步骤3、再倒入小米辣，加入生抽，蚝油，盐，少许糖，翻炒均匀

步骤4、提前关火，才不会油太热过火，放凉装罐密封就好啦