鲜到鲜得舟山带鱼，椒盐版本太赞了，好吃到舔盘的冲动啊✔
材料准备：
主料：带鱼400克、料酒1汤匙
辅料：盐适量、面粉40克、淀粉40克、椒盐适量、姜6片、蒜3瓣、花椒少许、蒜苗适量、青红椒适量
制作步骤：
步骤1、准备好食材，如上图所示
步骤2、清洗带鱼，去鳍，去内脏
步骤3、切成一样大小的带鱼段
步骤4、放入盐、姜、蒜、花椒、料酒，腌制10分钟
步骤5、把面粉和淀粉拌匀，带鱼裹面，下油剪至两面金黄。
步骤6、带鱼煎好后，控油捞出
步骤7、再次倒入植物油，放入青红椒，放入带鱼。
步骤8、 撒上蒜苗、适量椒盐，盛出摆盘。
步骤9、上桌开吃
