天气转冷就想吃甜食,想吃的时候取出来炸好,淋上自制的红糖浆,撒上细细的黄豆粉,红糖糍粑香甜软糯,外皮香脆而不硬,看似普通的红糖糍粑,还是餐桌上的抢手美食哦。
材料准备:
主料:糯米粉150克、红糖50克
辅料:黄豆粉50克、水270毫升
制作步骤:
步骤1、食材准备
步骤2、方太燃气灶大火3档烧水,等待水沸腾之后加入糯米粉
步骤3、取出面团揉至光滑备用
步骤4、将面团分钟约40克左右的小面团备用
步骤5、小火3档热油,油热下面团煎制两面金黄
步骤6、碗中加入红糖和水,调制成酱汁备
步骤7、煎制完成的面团盛入碗中,淋上红糖酱汁,撒上黄豆粉,烹饪完成即可享用
步骤8、尽情品尝吧